仕上げは「ヤマキの麺つゆ」

京都発信！ウンチェイン活動家の細田健太です。

うなぎに玉子まぶした丼。

非常に美味でした。

ポイントは、上に具を乗せる前に、白ごはんにもタレをかけること。

具を乗せたら、さらにタレ。

で、で、隠し味に麺つゆ。

ヤマキの麺つゆ。

これがまた美味。

やっぱりヤマキの麺つゆ。

欠かせない！